카테고리: 음식 – 와인

 

와인을 맛보는 것은 시각, 후각, 미각을 포함한다.

시음주는 시력, 후각, 맛의 감각을 포함한다. 단순한 일곱 단계로 행해진다. 병을 열고, 색과 명료함을 관찰하고, 향기를 맡아보고, 작은 한 모금 마시고, 포도주를 입에 넣어 맛이 발달하게 하고, 삼키거나 뱉어내도록 하고, 경험한 것에 대해 메모를 한다. 시음 시트는 관찰을 정리하는데 도움이 된다.그리고 당신의 인상을 기록한다. 한 병당 350달러(또는 그 이상)가 너무Read More

와인 가방은 크기가 다르다.

와인백은 크기가 다르다. 1, 2, 3, 4병까지 복용할 수 있다. 야외에서 패딩 공간을 넉넉히 마련할 수 있고, 와인병의 적정 온도를 유지하기 위해 물과 얼음을 채울 수 있는 병. 와인 토트백은 어떤 크기, 모양, 무게의 와인병을 하슬이나 흘림 없이 휴대할 수 있도록 고안되었다. 일단 당신이 한 번, 당신은 와인병을 가지고 갈Read More

#3 긴 마무리: 나는 포도주가 나를 좀 따르는 것이 좋다. 약간은 나에게 마지막 인상을 준다.

3 롱 피니시: 나는 와인이 나를 따르는 것을 선호한다. 약간은 나에게 마지막 인상을 준다. 짧은 피니시를 가진 와인은 실망스럽고 종종 다른 지역도 부족하다.샴페인은 적절한 튤립 모양의 샴페인 플룻으로 제공되어야 한다 샴페인의 집중을 가능하게 한다 샴페인의 섬세한 부케를 당신은 샴페인의 틀림없는 매력을 더하여 가느다란 플룻에서 크게 솟아오르는 거품을 검사할 수 있음을Read More

단 한 끼 식사에 22달러의 와인이나 샴페인에 수백 달러를 소비하는 것은 강력한 업적으로 여겨지는 것을 그만두었다.

단 한끼의 식사만으로 22달러의 포도주나 샴페인에 수백 달러를 소비하는 것은 강력한 업적으로 여겨지는 것을 그만두었다.사실, 맛없는 지구로 보이는 지구를 보존하면서, 그리고 어쩌면 조금 어리석기까지 하다.향미광의 강도, m-, m, m+, 명백함 이것은 중요한 판독값이며 와인의 건조한 추출물 함량과 관계가 있다. 즉, 액체 부분에 대한 건조 부품. 예를 들어, 불충분한 페놀성 아래에서Read More

와인 향료는 얼면 뒤로 가라앉기 때문에 스푼을 용기 뒷면까지 바로 구입하여 전체 슬러시를 완전히 섞어서 향료를 함께 섞은 것이 중요하다.

와인 향료는 얼면 뒤로 가라앉기 때문에, 숟가락을 용기 뒷면까지 바로 사서, 모든 것을 섞기 위해, 모든 것을 함께 섞기 위해 완전히 섞는 것이 중요하다. 완전히 섞이지 않고, 바지의 표면에서 막 긁어낸 슬러시 속을, 곧 바로 먹어라. 왜냐하면 이 각각의 맛은 끝을 향해 있기 때문이다.테이블 와인의 표준 부분(빨간색 또는 흰색)은 5온스이고Read More